Marché des tourteaux Une demande en berne et une offre fournie font fléchir les cours

Après une forte envolée mi-mars, les cours du tourteau amorcent une décrue ces dernières semaines sur le marché français, alors qu’en parallèle les prix des grains se maintiennent à des sommets historiques depuis l’invasion de l’Ukraine par la Russie.

Les prix élevés ont douché les velléités d’achat des éleveurs, « l’épidémie de grippe aviaire a coupé les besoins de nombreuses exploitations ». Et l’heure est à la mise à l’herbe des ruminants, ce qui permet de réduire les apports en concentrés.

En face, la production de tourteau est soutenue à l’échelle mondiale grâce à des marges de trituration élevées et une demande importante en huile de soja, notamment.

Aux États-Unis, la National Oilseed Processors Association (Nopa) a ainsi annoncé le 18 avril que la trituration américaine de soja avait atteint 181,76 millions de boisseaux (4,95 Mt) en mars. C’est un record pour le mois, une hausse de 10 % par rapport à février et de 2,1 % sur l’année.

« De premiers volumes de tourteau de tournesol ukrainien parviennent sur le marché communautaire », ajoute Marius Garrigue, ce qui vient grossir l’offre. De fait, l’Ukraine a réorganisé ses flux commerciaux de façon à exporter une partie de ses productions agricoles malgré le blocage de ses ports de la Mer noire.